Ko te hoahoa ara whaitake, i whakarereke i te kino o te hanga iti o te miihini hurihuri e whakamahi noa ana i te reera maramara tuku iho ki te neke, i hinga i te utu nui o te spline tikanga, te reera marama me nga taputapu taraiwa.Ko te miihini hurihuri momo haehae, ka whakatauritea ki etahi atu miihini hurihuri, he nui nga ahuatanga o te whakaputanga, te whakamahi waahi iti, te whakaoti i nga rauemi hurihanga, ka heke te makuku i roto i te tukanga o te FERMENTATION, nga taputapu e mau ana, me te iti rawa o te hapa, aha atu.
Āhuahira Hua:
1.Kotahi te whakamahi miihini maha-riwha, te penapena utu.Ko te rahi o te whanui ka taea te whakarite kia rite ki te hiahia a te kaihoko.He taputapu pai mo te whakawairakau poaka, mo te whakawairakau paru kau .
2. Whakapaia te momo haea rongonui tonu te hangarau FERMENTATION Aerobic, na te para pararopi kua pirau, kua maroke, kua whakahoroa, kua whakakorea, kua mohio ki te kaupapa o te kore kino, te tukurua para me te whakahekenga o te tukatuka, te iti o te whakapau kaha me te kounga o te hua.
3.Whakamahia katoatia te waahi whenua me te tukanga hangarau hurihuri puranga-tawhiti