I te patai a te tini o nga hoa ki a matou mo te hangarau wairākau, ko te patai he uaua rawa te huri i te hau wairākau i te wa e whakaahuru ana i te wairākau, e kore e taea te huri i te hau wairākau?
Ko te whakautu kao, me huri te fermentation wairākau.Ko te nuinga tenei mo nga take e whai ake nei:
1. Ka taea e te mahi huri wairākau te hanga i te fermentation o te rauemi kia rite, ka taea hoki e te mahi huri te mahi ki te pakaru i te rauemi.
2. Ma te huri i te wairākau ka nui te hāora i roto i te wairākau kia kore ai te rauemi e noho anaerobic.
I tenei wa, kei te tautokohia te tukanga FERMENTATION Aerobic teitei i roto i te tukanga wairākau.Mena he anaerobic te wairākau, ka puta mai he haukinia kino, ka poke te taiao, ka kino te hauora o nga kaiwhakahaere, ka mate hoki te hauota.Ko te huri i te puranga ka karo i te FERMENTATION anaerobic i roto i te wairākau.
3. Ko te huri i te puranga wairākau ka taea te tuku i te makuku i roto i te rauemi me te tere ake te whakaetonga o te makuku o te rauemi.
4. Ko te huri i te wairākau ka taea te whakaiti i te pāmahana o te rauemi: ka teitei ake te pāmahana o roto o te wairākau i te 70°C (mo te 158°F), ki te kore e hurihia te wairākau, ko te nuinga o nga microorganisms reo me te iti-mahana. i roto i te wairākau ka patua.Ko te mea nui ko tenei Te pāmahana teitei ka tere ake te pirau o nga rawa, ka nui haere te ngaro o nga rawa.No reira, ko te pāmahana teitei ake i te 70°C kare e pai mo te wairākau.Ko te tikanga, ka whakahaeretia te mahana o te wairākau ki te 60°C (tata ki te 140°F).Ko te huri ko nga tikanga whai hua hei whakaiti i te pāmahana.
5. Ka taea e te huri i te puranga te tere ake te pirau o nga rawa: ki te pai te whakahaere o te puranga, ka tere haere te pirau o nga rawa, ka tino poto te wa FERMENTATION.
Ka kitea he mea nui te mahi huri ki te wairākau, na me pehea te whakahaere i te mahi huri?
1. Ka taea te whakahaere i te pāmahana me te hongi.Mena he teitei ake te pāmahana i te 70°C (tata ki te 158 degrees Fahrenheit), me huri, ki te hongi koe i te haunga anaerobic, me huri.
2. I te hurihanga o te puranga, me huri nga mea o roto ki waho, me huri nga mea o waho ki roto, me huri nga mea o runga ki raro, me nga mea o raro me huri ki runga.Ma tenei ka whakarite kia tino rite, kia rite hoki te rewena o te rauemi.
If you have any inquiries, please contact our email: sale@tagrm.com, or WhatsApp number: +86 13822531567.
Wā tuku: Apr-14-2022